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名词解释

什么是泡状沸腾; 泡状沸腾名词解释定义是什么?

【参考答案】

制冷剂液体在蒸发器内吸热后,当温度达到该压力相对应的饱和温度时,在加热表面上形成许多汽泡,并在液体内部逐渐增大而向上升起、破裂而达到沸腾,这种状态称为泡状沸腾。