水稻、小麦种子的安全含水量约为（）%。

单项选择题三羧酸循环是1937英国生物化学（）首先发现的。

A．G．Embden
B．H．Krebs
C．M．Calvin
D．J．Priestley

单项选择题糖酵解的最后产物是（）。

A．羟基丙酮酸
B．丙酸
C．丙酮酸
D．乙醛酸

单项选择题在有氧呼吸中，O2的作用是（）。

A．参与底物氧化
B．参与氢的传递
C．参与电子传递
D．作为电子与质子的最终受体

单项选择题植物在强烈的合成反应时常常使（）加强。

A．EMP-TCA循环
B．无氧呼吸
C．PPP
D．乙醛酸循环

单项选择题巴斯德效应是氧气能限制（）的过程。

A．EMP
B．TCA循环
C．PPP
D．氧化磷酸化

单项选择题当呼吸底物为脂肪时，完全氧化时呼吸商：（）

A．大于1
B．等于1
C．等于2
D．小于1

单项选择题1分子葡萄糖经糖酵解可产生个ATP分子。（）

A．1
B．2
C．3
D．4

单项选择题具有明显放热特征的呼吸途径，其末端氧化酶是（）氧化酶。

A．细胞色素
B．抗氰
C．抗坏血酸
D．多酚

单项选择题一葡萄糖经完全有氧氧化可产生ATP的摩尔数（）。

A．12
B．24
C．30～32
D．36～38

单项选择题呼吸作用过程中若有二氧化碳放出，则可判断（）。

A．是有氧呼吸
B．是无氧呼吸
C．不是酒精发酵
D．不是乳酸发酵