找考题网-背景图
名词解释

什么是糖化蛋白; 糖化蛋白名词解释定义是什么?

【参考答案】

指糖化的蛋白质。持续高血糖,可增高血液和组织蛋白的糖化比率。糖化不同于糖基化,它指通过非酶促作用将糖基加到蛋白质的氨基酸基团上。测定糖化蛋白可为较长时间段的血糖浓度提供回顾性评估,而不受短期血糖浓度波动的影响。
热门试题