圆酥坯皮可用叠的方法制作。

单项选择题由于菜肴、点心成品的加工有成批制作和单件制作等几种类型,因此产品的成本计算公式也相应的有一种。

单项选择题质糕制品不能采用油炸的成熟方法。

单项选择题对于摩尔反应吉布斯自由能ΔrGm，下列理解错误的是 A ΔrGm是在T、p、ξ一定的条件下，进行一个单位反应时吉布斯自由能的改变 B ΔrGm是有限反应系统终态和始态吉布斯自由能的差值，即实际过程的ΔG C ΔrGm是指定条件下反应自发进行趋势的量度，ΔrGm D ΔrGm等于G～ξ图中反应进度为ξ时的曲线斜率

单项选择题囊虫病、猪丹毒等属非人畜共患疾病或能引起人体其他病症的疾病种类。

单项选择题7.关于口罩的使用事项，以下说法不正确的是

单项选择题程序控制系统的特点是其控制由计算机软件实现。

单项选择题闭环控制系统的控制精度一定优于开环控制系统。

单项选择题项目的（ ）直接产生于项目的成功，因为成功的项目才能吸引其他资助。

单项选择题点心的价格一旦按原则制定，就不应再改变。

不定项选择科目汇总表能够清晰反映账户之间的对应关系。‎<b