A1/A2型题 低铜饮食每天铜的摄入量为1mg以下，以下不能选用的为（）

单项选择题低铜饮食适用于（）

A.贫血
B.肝硬化
C.甲状腺功能亢进症
D.肝豆状核变性
E.吞咽麻痹

单项选择题伤寒患者缓解期治疗时，以下各种食物禁用的是（）

A.菜泥
B.果汁
C.牛奶
D.米汤
E.淡藕粉

单项选择题下列食物中嘌呤含量最高的是（）

A.牛奶
B.鸡蛋
C.沙丁鱼
D.豆腐
E.扁豆

单项选择题下列各种食品，在进食后可使血糖迅速达到高峰的是（）

A.淀粉类
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.蛋白质
E.脂肪

单项选择题痛风伴高尿酸血症患者应多食用（）

A.成碱食物
B.成酸食物
C.中性食物
D.糖醋食物
E.低盐饮食

单项选择题女性，59岁，脑出血，昏迷，胃肠功能尚好，营养状况良好，鼻饲应选择的饮食为（）

A.牛奶
B.匀浆饮食
C.要素饮食
D.米汤
E.脂肪乳＋蛋白粉

单项选择题与高脂肪膳食关系不密切的肿瘤是（）

A.前列腺癌
B.乳腺癌
C.结肠癌
D.食管癌
E.直肠癌

单项选择题高蛋白、高能量膳食适用于（）

A.口腔手术后
B.流感
C.烧伤
D.急性肾炎
E.肠功能紊乱

单项选择题肝硬化患者每天脂肪摄入量应占总能量的（）

A.10%
B.30%
C.25%
D.15%
E.35%