A、氯化消毒 B、碱消毒 C、酸消毒 D、过氧化消毒 E、表面活性剂消毒
单项选择题属于人兽并重的人畜共患病:()(876-30)
A、炭疽 B、马脑炎 C、旋毛虫病 D、棘球蚴病 E、囊尾蚴
单项选择题评定食品被细菌污染程度的指标是:()(872-9)
A、大肠杆菌 B、大肠菌群 C、沙门氏菌 D、菌落总数 E、布鲁氏菌
单项选择题引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是:()(864-18)
A、粮油制品 B、调味品 C、肉与肉制品 D、水果及其制品 E、蔬菜及其制品
单项选择题通过食用猪肉传播的人畜共患寄生虫病是:()(732-33)
A、绦虫病 B、棘球蚴病 C、旋毛虫病 D、肝片吸虫病 E、日本血吸虫病
单项选择题不具有游离作用的是:()
A、破伤风毒素 B、肉毒毒素 C、抗毒素 D、内毒素 E、外毒素