A1/A2型题 慢性痛风患者多食后易诱发急性发作的食物为（）

单项选择题不是要素膳特点的是（）

A.成分明确
B.营养素种类齐全
C.易消化吸收
D.在结肠吸收
E.可以口服或管饲

单项选择题配制尿毒症治疗饮食食谱时，以下各组食物可以选用（）

A.大米、玉米粉
B.猪肝、莴笋
C.麦淀粉、青菜
D.咸鸭蛋、土豆
E.香肠、黄瓜

单项选择题急性肾炎急性期少尿、血压高，除严格限制钠、蛋白质外还应限制（）

A.脂肪
B.钾
C.钙
D.锌
E.糖类

单项选择题慢性胃体炎(A型胃炎)的发病诱因主要为（）

A.幽门螺杆菌感染引起
B.胆汁反流
C.自身免疫反应引起
D.吸烟
E.长期酗酒

单项选择题高胆固醇的食物是（）

A.猪肝、鱼子、奶油
B.豆腐、豆浆
C.白菜、花菜、韭菜
D.酸牛奶、脱脂牛奶
E.毛豆、红小豆、绿豆

单项选择题肾上腺皮质醇增多症时，下列各项营养治疗正确的是（）

A.高脂肪、高糖类膳食
B.高蛋白、低糖、低脂肪膳食
C.低蛋白、高糖、高脂肪膳食
D.高蛋白、高糖、高脂肪膳食
E.高钙、高钾膳食

单项选择题长期缺乏可破坏肠黏膜结构，损害肠黏膜屏障的营养成分是（）

A.蛋氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.精氨酸
E.脯氨酸

单项选择题男性，61岁，肥胖，患急性心肌梗死住院，应采用的治疗膳食为（）

A.低能量、低脂肪、低胆固醇膳食
B.普食
C.高蛋白、低脂肪膳食
D.少渣普食
E.清流食

单项选择题术前营养不良发生的原因不包括（）

A.食物供应困难
B.摄入量不足
C.消耗量大
D.消化吸收障碍
E.丢失多

单项选择题低胆固醇膳食全天胆固醇摄入量应控制在（）

A.300～500mg
B.300mg以下
C.100mg以下
D.50～100mg
E.400mg以下