食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）

单项选择题水体中含有各种金属，它们中有些是人体必需的，而另一些是有害的，分析这些金属的浓度，以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式，可分的类别数为（）

A.二类
B.三类
C.不分类
D.四类
E.五类

单项选择题测得某溶液的pH为10，则溶液中OH应表示为（）

A.1×10-10mol/L
B.1×10-4mol/L
C.1×10-10mg/L
D.1×104mg/L
E.1×1010mol/L

单项选择题测定水中微量氟，最为合适的方法是（）

A.沉淀滴定法
B.离子选择电极法
C.火焰光度法
D.发射光谱法
E.原子吸收光谱法

单项选择题氟离子选择电极法中，使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐，其pH为（）

A.4.5～5.5
B.5.0～5.5
C.5.5～6.0
D.6.0～6.5
E.6.5～7.0

单项选择题用4-氨基安替比林分光光度法测定酚，在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾反应，此反应属于（）

A.氧化反应
B.还原反应
C.络合反应
D.缩合反应
E.中和反应

单项选择题水中硝酸盐经镉还原柱，使NO-N还原为NO-N，再与氨基苯磺酸铵反应。这种反应属于（）

A.氧化反应
B.还原反应
C.缩合反应
D.重氮化反应
E.耦合反应

单项选择题样品中某些组分因其某种性质，进行色谱分析有困难，若经适当处理，生成衍生物后，使原来不能测定的物质变得能用气相色谱法测定。这里的“某种性质”是指（）

A.简单
B.极性小
C.挥发度大
D.极性小，挥发度大
E.极性大，挥发度小

单项选择题水样不经消化，用二氨基萘荧光光度法直接测定出的硒为（）

A.Se6+
B.Se4+
C.Se2-
D.总硒
E.Se和Se

单项选择题标定氰化钾标准溶液时，指示滴定终点的指示剂为（）

A.试银灵
B.甲基橙
C.酚酞
D.铬黑T
E.钙试剂

单项选择题室内空气采样时要记录室温和大气压力，这两个参数在采样中的作用是（）

A.判断污染物在空气中存在的状态
B.将采样条件下的采样体积换算成标准状况下的采样体积
C.判断空气中污染物浓度高低
D.决定选用哪种分析方法
E.决定选用哪种采样方法