【问答题】 图为农业物料反射率曲线实例,该图反应了农业物料的哪些光学信息?
【问答题】 可否利用空气动力学(或水力学)有关特性来实现球状瓜果的分选?为什么?
【问答题】 简述农业物料电特性在农业工程中的应用。
【问答题】 画出典型的农产品力与变形关系曲线,并在曲线上标出各标志点。
【问答题】 为什么大多数农产品的导热率随水分的提高而增加?
【判断题】 稳态法不适合于高水分物料热特性的测定,只对含水量低于10%的物料...
【判断题】 径向热流法适合于干燥的粉状和粒状固体以及液体导热率的测定。
【判断题】 纵向热流法十分适合板状干物料热特性的测定。
【判断题】 休止角愈大的物料,内摩擦力愈大,散落性愈小。
【判断题】 农业物料的流变特性是随品种、含水量、成熟度、尺寸和其它因数而变化的。
【判断题】 一般认为生物物料中生物屈服点对应于微观结构的破坏,而破裂点对应与...
【判断题】 深仓底部压力等于仓内物料的重量。
【判断题】 当剪切速度恒定且不为零时,胶变性流体的变现粘度随时间增加而降低。
【判断题】 一切液体农业物料在细管中流动时,其流速分布轮廓为二次抛物线,最大...
【判断题】 物料滑动摩擦角是物料的固有特性,与接触表面状况无关。
【判断题】 实际物料的粘弹性与时间无关,可以用任一理想弹性、粘性体、塑性体表...
【判断题】 物料的容积密度与真密度的数值相等。
【判断题】 在一定的相对湿度时,物料由较干状态吸收水分达到平衡状态含水量与由...
【判断题】 物料的形状和尺寸是不可分割的两个参数,如果要充分地描述一个物料的...
【单项选择题】 散粒物料从一定高度自然连续地下落到平面上时,所堆积成的圆锥体母线...
【单项选择题】 不规则形状物料的临界速度为v1,不规则物料简化为当量球体的临界速...
【单项选择题】 剪切力与剪切速度之间的关系为过原点的一条曲线的流体为()
【单项选择题】 物料突然变形到给定值保持不变,应力随时间变化的函数关系是()
【单项选择题】 根据物料实际体积(包括物料内部空洞)和质量求的密度是()
【单项选择题】 以下哪种材料不属于生物物料()
【填空题】 影响物料延迟发光强度的因素有()、()、()、()和()等。
【填空题】 农业物料学或农业物料学物理特性,即是由()发展的需要在近几十年形...
【问答题】 简述浅仓和深仓的定义。
【问答题】 简述散粒物料在料仓与料斗内的重力流动形式及各自的特点。
【问答题】 何谓散粒体?举例说明。
【问答题】 简述农业物料的光学特性在农业物料的质量检测和分选中的应用。
【问答题】 试讨论液体的流动特性在农产品品质特性研究中的应用。
【问答题】 什么是光的延迟发光?
【问答题】 简述影响农业物料热特性的主要因素,各因素是如何影响的?
【问答题】 休止角和内摩擦角的区别与联系有哪些?
【问答题】 简述临界速度概念与应用。
【问答题】 简述旋转法测定粘度的原理。
【问答题】 简述细管法测定粘度的原理。
【问答题】 何谓流变学?何谓粘弹性?
【问答题】 举例说明农业物料基本物理参数在农业工程中的应用。
【问答题】 什么是湿基含水率?什么是干基含水率?二者有何区别与联系。
【问答题】 简述各种密度的概念及其应用。
【问答题】 简述物料的形状和尺寸在农产品加工过程中的意义。
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