单项选择题

A．川菜B．粤菜C．浙菜D．淮扬菜在下列菜系中，主要特点为取料不拘一格、物尽所用、重鲜活的是( )。……

在下列菜系中，主要特点为取料不拘一格、物尽所用、重鲜活的是( )。

A．川菜
B．粤菜
C．浙菜
D．淮扬菜

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