单项选择题皖菜的代表菜是（）。
A．糟钵头 B．九转大肠 C．凤阳酿豆腐 D．腊味合蒸
单项选择题经营素食的名店是（）。
A．西安曲江春 B．上海功德林 C．武汉老通城 D．苏州松鹤楼
单项选择题十分讲究清汤和奶汤的调制的菜系是( )。
单项选择题有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是( )。
