A．表现消化率 B．利用率 C．蛋白质含量 D．净利用率蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。……

单项选择题下面关于基础代谢的问题，哪一个说法正确（）。

A．欧洲人比亚洲人低，所以欧洲人肥胖者居多
B．疾病使基础代谢增高
C．同样年龄、身高、健康的男性基础代谢一定比女性高
D．一般地，肥胖者的基础化谢小于瘦长者

单项选择题下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（）。

A．维生素A
B．β胡萝卜素
C．烟酸
D．维生素C

单项选择题临床营养第二次革命的主要精神和内容是指（）。

A．临床营养引起全面的重视
B．推动了静脉高营养的发展
C．临床营养师加入治疗小组
D．尽量采取自然途径摄取食物补充营养

单项选择题VitK与（）作用有关。

A．抗不孕
B．抗凝血
C．抗癞皮
D．皆非

单项选择题女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率100次∕分。检验：T3，T4增高。最可能的诊断是（）。

A．肿瘤
B．甲亢
C．甲低
D．肺结核