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单项选择题

A.蔬菜搁置太久B.清洗不合理,先切后洗C.蔬菜在水中浸泡时间太长D.未做到急火快炒E.蔬菜供应太少某幼儿园膳……

某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过DRIs,但维生素C尿负荷试验结果显示:80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况,其可能原因中不包括

A.蔬菜搁置太久
B.清洗不合理,先切后洗
C.蔬菜在水中浸泡时间太长
D.未做到急火快炒
E.蔬菜供应太少
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