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单项选择题

A.分子量变小B.黏度降低C.溶解度降低D.不易被蛋白酶水解蛋白质变性后的主要表现是……

蛋白质变性后的主要表现是

A.分子量变小
B.黏度降低
C.溶解度降低
D.不易被蛋白酶水解