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单项选择题

A.关键点的控制 B.食品危害的分析C.食品危害的控制D.安全风险的分析食品安全管理体系的核心是( )。……

食品安全管理体系的核心是( )。

A.关键点的控制
B.食品危害的分析
C.食品危害的控制
D.安全风险的分析