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单项选择题面访法是指由调查员对被调查者逐个访问，这种问卷调查方法的优点是

单项选择题患者主诉午餐食入海鱼后，即发生头痛、头晕、胸闷、心跳呼吸加快伴有眼结膜充血、颜面部及全身潮红，测体温正常，无呕吐腹泻等症状，该病可能是