A．镰刀菌属中毒 B．赤霉病麦中毒 C．黄变米中毒 D．黄曲霉毒素急性中毒 E．黄曲霉毒素慢性中毒某地村民食用……

单项选择题某航海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大？（）

A．维生素A
B．维生素E
C．维生素B₁
D．维生素C
E．尼克酸

单项选择题患者自诉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁走感，肌肉酸痛，患者长期吃精白米面，生化检查TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素？（）

A．蛋白质
B．维生素A
C．维生素B₁
D．维生素B₂
E．维生素C

单项选择题某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视，部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难，你认为最可能是（）。

A．肉毒梭菌食物中毒
B．葡萄球菌肠毒素食物中毒
C．副溶血弧菌食物中毒
D．沙门菌食物中毒
E．亚硝酸盐食物中毒

单项选择题当食入较多熟肉制品时，为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果？（）

A．柑橘
B．梨
C．苹果
D．香蕉
E．西瓜

单项选择题男性，75岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应减少摄（）。

A．的营养素为
B．蛋白质 脂肪
C．碳水化物
D．无机盐
E．维生素

单项选择题测得—组3岁女孩的平均身高为92.8cm，方差等于21.16，则变异系数为（）。

A．20.2
B．22.8
C．5.0%
D．4.39
E．6.8%

单项选择题某地的男孩平均出生体重为3.30kg，标准差0.44kg，又测得该地18岁男大学生体重均数为56.10kg，标准差5.50kg，比较两者的变异程度（）。

A．男大学生标准差大，变异程度也大
B．因为两者的均数相差悬殊，所以仅知道标准差仍无法对变异程度作比较
C．两者的变异程度相同
D．男大学生体重的变异系数大所以变异程度也相对大
E．男孩出生体重的变异系数大所以变异程度也相对大

单项选择题某地抽查110名7岁男童身高，平均数为121.95cm，标准差为4.72cm，则理论上112.70～131.20cm的男童占全部例数的比例是（）。

A．99%
B．95%
C．68.27%
D．47.5%
E．97.5%

单项选择题一组变量，其变量值分别为：2、4、6、8、10，则样本标准差为（）。

A．7.314
B．10
C．2.828
D．8
E．3.162

单项选择题某医师用A药治疗9例病人，治愈7人，用B药治疗10例病人，治愈1人，比较两药疗效时，适宜的统计方法是（）。

A．u检验
B．t检验
C．χ²检验
D．校正χ²检验
E．直接计算概率法