判断题测定蛋白质中的氮，最常用的是凯氏定氮法，用浓硫酸和催化剂将蛋白质消解，将有机氮转化成氨。( )
判断题氨基酸、蛋白质中氮的测定常用容量分析法。( )
判断题用氧瓶燃烧法测定卤素含量时，试样分解后，燃烧瓶中棕色烟雾未消失即打开瓶塞，将使测定结果偏低。( )
判断题氧瓶燃烧法测定有机物中卤素含量时，试样量不同，所用的燃烧瓶的体积也应有所不同。( )
判断题有机物中卤素的测定是先利用氧化还原将有机物中的卤素转变为无机物，然后用物理化学分析法测定。( )
