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单项选择题

A．理化检验B．微生物检验C．放射性物质检验D．危害分析关键控制点E．食品安全性毒理学评价卫生部颁布的“食品卫……

卫生部颁布的“食品卫生检验方法”不包括

A．理化检验
B．微生物检验
C．放射性物质检验
D．危害分析关键控制点
E．食品安全性毒理学评价
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热门试题

单项选择题下列哪种物质不是细菌合成代谢产物

A．内毒素
B．外毒素
C．抗毒素
D．抗生素
E．细菌素

单项选择题女，35岁，近2个月来发热，乏力伴消瘦。体检：左颈、两侧腋窝和腹股沟部位可触及数个黄豆和蚕豆大小淋巴结，肝未及，脾肋下3cm红细胞4.0×1012 L，血红蛋白12g L，白细胞5.6×109 L，血小板150×109 L，血沉 80mm h。如需明确诊断，首先应作的检查是

A．肝功能
B．CT检查
C．磁共振
D．淋巴结活检
E．B超

单项选择题肝脏的药物代谢酶是

A．单胺氧化酶
B．胆碱酯酶
C．蛋白酶
D．脂肪蛋白酶
E．以上均不是

单项选择题下列不属于现代流行病学基本原理的是

A．疾病和健康在人群中的分布原理
B．疾病的发病过程
C．疾病的生态学
D．病因论
E．疾病的治疗原理

单项选择题与人类主要组织相容性复合体基因无关的是( )

A．X连锁
B．共显性
C．多态性
D．单体型遗传
E．连锁不平衡

单项选择题血清病引起的原因是

A．食入变应原
B．链球菌感染后
C．注射异种血清
D．接触有毒植物
E．供、受血者ABO血型不符的输血反应

单项选择题关于妊娠期母体的变化，以下哪项正确

A．血浆白蛋白增加
B．每分钟肺通气量减少
C．肾小球滤过率减少
D．心脏移位、搏出量减少
E．凝血因子增加，纤溶活性降低

单项选择题下列为含有B族维生素的辅酶，例外的是

A．磷酸吡哆醛
B．辅酶A
C．细胞色素B
D．四氢叶酸
E．硫胺素焦磷酸

单项选择题下列哪种物质对胆碱酯酶的合成有影响

A．汞
B．铅
C．砷
D．有机磷
E．锰

单项选择题净化饮水最常用的混凝剂是（）。

A．漂白粉
B．硫酸钙
C．硫酸铝
D．臭氧
E．硫代硫酸钠