某施工企业通过投标获得了某机电安装工程的施工总承包任务，该施工企业中标后的第10天与业主签订了固定总价机电安装施工总承包合同。随后，该施工企业将部分主体工程分包给具有相应资质条件的分包人，并签订了分包合同。施工总承包合同中约定的合同工期为380天，而依施工预算定额该工程工期应为360d。在合同履行过程中，施工总承包单位发现施工图设计文件中提供的某些工程尺寸有误，遂提出更正。
问题

如果该工程的工程量增加，那么施工总承包合同的合同价款应如何调整？该工程中的工程量风险和价格风险由谁来承担？