单项选择题

A．阳离子表面活性剂B．阴离子表面活性剂C．高分子表面活性剂D．两性表面活性剂E．非离子表面活性剂卵磷脂属于哪……

卵磷脂属于哪一种表面活性剂

A．阳离子表面活性剂
B．阴离子表面活性剂
C．高分子表面活性剂
D．两性表面活性剂
E．非离子表面活性剂

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A．8%～15%
B．5%以下
C．5%～10%
D．20%～40%
E．50%以上