A．性别B．年龄C．体型D．活动状态E．生活状态在人群中，不同的（）都会使其对营养素的需求存在差异。……

单项选择题一般来讲，谷物中的第一限制性氨基酸为（）。

A．色氨酸
B．蛋氨酸
C．赖氨酸
D．精氨酸

单项选择题根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。

A．100
B．200
C．300
D．400

单项选择题下列不属于必需氨基酸的有（）。

A．异亮氨酸
B．苏氨酸
C．谷氨酸
D．蛋氨酸

单项选择题一日膳食中，蔬菜的平均进食量应达到500g以上，其中叶菜类蔬菜有（）g。

A．100
B．200
C．250
D．400

单项选择题对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。

A．《新资源食品管理办法》
B．《食品安全性毒理学评价程序和方法》
C．《保健食品管理办法》
D．《中华人民共和国食品卫生法》