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问答题

甘油磷脂与鞘糖脂

【参考答案】

正确答案:甘油磷脂是组成细胞膜脂双层分子的主要成分,为双亲性分子。脂肪酸酯化连接到甘油的C-1和C-2上,极性头通过磷酸二酯键与甘油相连,由于头部的化学性质不同而分成不同的磷脂,如磷脂酰丝氨酸、磷脂酰胆碱等。鞘糖脂是指糖基或糖链通过糖苷键和神经酰胺连接而形成的糖脂,是生物膜脂双层的组分,包括脑苷脂、...

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