判断题《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章( )
判断题从生食向熟食的转换是人与动物相区别的标志之一,是人发展史上一个重要的里程碑 ( )
判断题宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论( )
判断题元代是我国饮食史上的昌盛时期,最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣 ( )
判断题中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )