阅读《灯下漫笔》中的一段文字，回答下列小题：
我们在目前，还可以亲见各式各样的筵席，有烧烤，有翅席，有西餐。但茅檐下也有淡饭，路旁也有残羹，野上也有饿莩；有吃烧烤的身价不资的阔人，也有饿得垂死的每斤八文的孩子……所谓中国的文明者，其实不过是安排给阔人享用的人肉的筵席。所谓中国者，其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房。不知道而赞颂者是可恕的，否则，此辈当得永远的诅咒!
……
这人肉的筵宴现在还排着，有许多人还想一直排下去。扫荡这些食人者，掀掉这筵席，毁坏这厨房，则是现在的青年的使命!
这一片段从内容上可分成几个层次每一层的中心内容是什么

【参考答案】

这一片段大致可分为两层。第一层作者主要揭示旧中国的社会现状：虽有各式各样的筵席，但茅檐下也有淡饭，路旁也有残羹，野上也有饿莩。富人花天酒地，穷人则饥寒交迫。文章揭示了旧中国贫富悬殊、阶级对立的现象，揭露了旧社会和文明“吃人”的本质。第二层作者不愿目睹这种不合理现象延续下去，号召青年推翻旧社会，创建新......

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