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单项选择题

A.1g食物在体内氧化时所释放的能量B.1g食物体内燃烧时所释放的能量C.食物氧化消耗1L氧气所释放的能量D.……

食物的热价是指

A.1g食物在体内氧化时所释放的能量
B.1g食物体内燃烧时所释放的能量
C.食物氧化消耗1L氧气所释放的能量
D.氧化1g食物,消耗1L氧气时所释放的能量