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单项选择题

A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解E.以上都不是蛋白质变性是由于( )。……

蛋白质变性是由于( )。

A.一级结构改变
B.空间构象破坏
C.辅基脱落
D.蛋白质水解
E.以上都不是
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