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多项选择题

A．通风、防爆 B．防尘、防鼠C．防雨、防雷 D．防虫、防潮已消毒物品存放区应当设有（）等设施。……

已消毒物品存放区应当设有（）等设施。

A．通风、防爆
B．防尘、防鼠
C．防雨、防雷
D．防虫、防潮

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热门试题

多项选择题食品安全管理体系审核方案的目的，根据其应用，可以是（）。

A．满足食品安全小组的要求
B．满足管理体系标准认证的要求
C．获得并保持对供方能力的信任
D．验证与合同要求的符合性
E．有助于管理体系的改进

多项选择题冷菜高危险性的原因包括（）。

A．营养丰富
B．含水量高
C．加工环节多
D．食用前不再加热
E．一次食用量多

多项选择题HACCP后续计划应包括（）。

A．生产方案
B．预警反应计划
C．产品召回计划
D．应急预案
E．追溯预案

多项选择题为（），食品加工区的窗口内窗台应向内侧倾斜。

A．避免积尘
B．便于清洗
C．防止搁物

多项选择题餐饮加工人员（）后，都要再次洗手。

A．打喷嚏
B．咳嗽
C．擤鼻涕
D．触碰身体其他部位