单项选择题以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是( )
单项选择题用于测定食物中蛋白质的含量的元素为( )
单项选择题食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )
单项选择题一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量( )
单项选择题蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )
