A.用阳光晒2-3小时再进行烹调 B.烹调时加入少量食醋 C.开水焯一下再在冷水中浸泡2小时 D.高温煮熟后,晾干成为干制品以后水发烹调
多项选择题食品标签的主要内容包括()。
A.食品名称、配料表 B.净含量及固形物含量 C.厂名、批号 D.日期标志
多项选择题下列对“注水肉”的危害描述正确的是()。
A.降低肉的品质 B.影响肉的风味 C.易造成病原微生物的污染 D.价格便宜,扰乱市场秩序