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单项选择题

A．酶蛋白变性B．酶量显著减少C．酶的Km值变大D．失去Cl-E．丢失Zn2+唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力……

唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是

A．酶蛋白变性
B．酶量显著减少
C．酶的Km值变大
D．失去Cl-
E．丢失Zn2+
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