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多项选择题

A.淮扬菜B.南京菜C.苏锡菜D.徐海菜( )是江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,是“南味”的正宗师承者。……

( )是江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,是“南味”的正宗师承者。

A.淮扬菜
B.南京菜
C.苏锡菜
D.徐海菜