单项选择题细菌性食物中毒发病机制可分为( )3种,不同中毒机制其临床表现亦不同。
单项选择题一成年男性的BMI值为18,请判断他为( )。
单项选择题实际体重在理想体重±10%内为( )。
单项选择题人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用( )指标。
单项选择题学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。
单项选择题母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分( ),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
单项选择题大肠菌群可作为食品粪便污染、( )的指示菌。
单项选择题细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。
单项选择题各类食物的血糖指数一般是复合碳水化合物( )精制糖。
单项选择题人体每天约有多少蛋白质被更新( )。