单项选择题

A．一种过敏性物质，可引起过敏反应 B．导致神经中枢及神经末梢麻痹的毒素C．较稳定的，煮沸可解毒D．胃肠道毒素……

河豚鱼中含的河豚毒素是（）。

A．一种过敏性物质，可引起过敏反应
B．导致神经中枢及神经末梢麻痹的毒素
C．较稳定的，煮沸可解毒
D．胃肠道毒素，引起腹泻

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题地方各级人民政府对本地区的食品安全整顿工作（）。

单项选择题违反《中华人民共和国食品安全法》，根据情节轻重，食品生产经营者应承担（）责任。

单项选择题关于洗手的不正确的说法是( )。

单项选择题下列食品中，( )属禁止生产经营的。

单项选择题食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门( )。