多项选择题皖菜的代表菜是( )。
多项选择题京菜的代表菜是( )。
单项选择题我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于( )。
单项选择题四大菜系中,发源于珠江流域的是( )。
单项选择题下列四种口味特点中,属于浙江风味的是( )。
单项选择题我国众多少数民族菜中形成最早也最具特色的是()。
A.蒙古族菜 B.回民清真菜 C.藏族菜 D.朝鲜族菜
单项选择题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是( )。
单项选择题在下列四种口味特点中,属于山东口味的是( )。
单项选择题下列面食中,不属于“山西四大名面”的是( )。
单项选择题具有海派风味的是( )。