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问答题

试述粗、细肌丝的分子结构特点。(5分)

【参考答案】

粗肌丝是由许多杆状的肌球蛋白分子平行排列聚集而成,形似豆芽,由头和基杆两部分组成。头部朝向粗肌丝两端并露出表面,称为横桥,具有ATP酶活性,可结合分解ATP产生能量,并有与肌动蛋白相结合的位点。 细肌丝是由三种蛋白质组成。肌动蛋白分子,单体为球形,上有与肌球蛋白头相结合的位点,许多单体相互连接,形成......

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