单项选择题

A．只存在于α-角蛋白中B．α-螺旋是右手螺旋，β-片层是左手螺旋C．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层D．肽平面……

β-片层结构

A．只存在于α^-角蛋白中
B．α^-螺旋是右手螺旋，β-片层是左手螺旋
C．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
D．肽平面的二面角与α^-螺旋的相同

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