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多项选择题

A.大煮干丝B.葱爆海参C.油爆鲜虾仁D.油闷青笋E.糖醋黄河鲤鱼以下为鲁菜名品的是( )。……

以下为鲁菜名品的是( )。

A.大煮干丝
B.葱爆海参
C.油爆鲜虾仁
D.油闷青笋
E.糖醋黄河鲤鱼