单项选择题宋代详细记述了制曲酿酒方法的著作是( )。
单项选择题武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是( )。
单项选择题在下列名酒中，以“色、香、味”三绝著称于世，产于山西的是( )。
单项选择题在下列香型中，沱牌曲酒属于( )。
单项选择题根据麦汁浓度、酒精含量(质量分数)不同，( )为中浓度啤酒。
单项选择题我国被誉为“国酒”和“外交酒”的名酒是( )。
单项选择题外形条索壮结，身骨沉重；色泽砂绿翠润，红点明显；内质香气高，冲泡时滋味醇厚甘鲜，有天然的兰花香。据此特征，我们可以判断出它是( )。
单项选择题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是( )。
单项选择题山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是( )。
单项选择题谭家菜属于( )。
