单项选择题蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为( )。
单项选择题防止食品中黄曲霉毒素污染的根本措施是( )。
单项选择题巴氏消毒法不适合用于( )。
单项选择题鉴定食品中脂肪酸败的化学指标是( )。
单项选择题不合理的食品强化方式是( )。
单项选择题婴儿膳食中碳水化合物过多可引起( )。
单项选择题采用鲜牛乳作为新生儿期的代乳品,合适的稀释比例是( )。
单项选择题孕妇易缺乏的微量元素有( )。
单项选择题孕妇易出现生理性贫血.,主要是因为( )。
单项选择题我国成人维生素C的RNI值为( )mg。