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多项选择题

A.香菜清淡,四季分明B.味型多样,变化精妙C.色形典雅,质味适中D.调味极重,纯正醇浓E.咸鲜合一,注重原味……

豫菜在中国各大菜系中占据着特殊地位,其特点可概括为( )。

A.香菜清淡,四季分明
B.味型多样,变化精妙
C.色形典雅,质味适中
D.调味极重,纯正醇浓
E.咸鲜合一,注重原味
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