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问答题

植物生理学和分子生物学技术相结合已成功用于番茄果实成熟的控制,请分析其原理。

【参考答案】

正确答案:乙烯能够促进果实的成熟,我们可以通过调控乙烯来调控果实的成熟。乙烯生物合成过程中两个关键酶ACC合酶和ACC氧化酶的基因已克隆。可以通过调控这两个基因的表达来调控乙烯的产生,进而调控果实的成熟。可通过转入这两个酶的反义基囚,使植物不能正常合成乙烯,来阻断或延缓果实完熟。