判断题食品安全管理员所从事的行业须与其持证类别相对应，不得跨行业从业。
判断题食品受到污染后其感官性质就会有变化。
判断题食品相关场所的垃圾桶都要装盖子，并处于常闭状态。
判断题“米猪肉”来自囊虫病猪，经适当加工后可以食用。
判断题食品冷冻的温度一般应在-10℃以下。
