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多项选择题

A．溶解度降低B．黏度增加C．疏水基团外露D．易受蛋白酶水解蛋白质发生变性后，下述改变中哪些是正确的……

蛋白质发生变性后，下述改变中哪些是正确的

A．溶解度降低
B．黏度增加
C．疏水基团外露
D．易受蛋白酶水解
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