A．春秋 B．汉晋 C．隋唐 D．宋元中国菜肴的烹调在（）时期出现了一些烹调书籍和食品著述，开始了烹饪技术由“……

单项选择题藏传佛教有四大教派，俗称红教、花教、白教、黄教，它们的宗派名称依次是（）。

A．宁玛派、萨迦派、噶举派、格鲁派
B．格鲁派、宁玛派、萨迦派、噶举派
C．宁玛派、噶举派、萨迦派、格鲁派
D．萨迦派、宁玛派、格鲁派、噶举派

单项选择题中国最大的伊斯兰教礼拜寺是（）。

A．陕西西安化觉巷清真寺
B．福建泉州清真寺
C．北京牛街清真寺
D．新疆喀什艾提尕尔清真寺

单项选择题在中原佛教八大宗派中，天台宗的创始人是（）。

A．玄奘
B．法藏
C．道宜
D．智颇

单项选择题根据伊斯兰教教规，其信徒应厉行的最基本最重要的义务是做（）。

A．念功
B．斋功
C．朝功
D．礼拜

多项选择题佛教的三大建筑类型是指（）。

A．寺庙
B．钟镂
C．佛塔
D．石窟
E．经幢

多项选择题道教在我国古代科技领域所做出的贡献主要有（）。

A．漏刻计时技术
B．水法炼钢技术
C．平面镜成像
D．造船技术
E．珠算

判断题伊斯兰教在公元7世纪时创建于阿拉伯半岛西部的麦加。( )

判断题被日本人称为“米通”，西方人称之为“嵌玻璃的瓷器”指的是中国的彩色釉瓷器。( )

问答题简述唐代中国特色佛教寺院的建筑特点。

单项选择题我国菜系中，比较适合韩国游客口味的是（）。

A．川菜
B．鲁莱
C．粤菜
D．苏菜