A．尽可能多地抽样B．随机抽样C．最大化地减少抽样误差D．样品种类齐全收集食物样品时最核心的问题是( )。……

单项选择题食品配料清单应按配料加入量的( )顺序排列。

单项选择题某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。

A．此包食品可提供钙150mg
B．此包装食品钙的%NRV为94%
C．此包装食品钙的%NRV为19%
D．该食品碳水化合物供能＞脂肪供能

单项选择题对小包装肉类取样时，可从同批同质随机取若干包混合，总量不得少于( )kg。

单项选择题某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是( )。

单项选择题当总体分布较为均匀，个体数量不太多，有较全面的总体信息时，可采用( )抽样。