多项选择题

A．破坏部分有机酸B．黄硐类含量增高 C．缓和对胃的刺激 D．长于活血化瘀E．增强消食止泻的作用山楂炒焦的目的……

山楂炒焦的目的是（）

A．破坏部分有机酸
B．黄硐类含量增高
C．缓和对胃的刺激
D．长于活血化瘀
E．增强消食止泻的作用

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