A.影响进食者下一代发育 B.使进食者产生耐药性 C.破坏进食者的正常菌群 D.进食者可因此发生肥胖
单项选择题此次食品中检出三聚氰胺后果严重,谈其原因,有一错误的说法是()
A.企业的形象受到损害 B.导致数千名小儿死亡 C.需要政府来为其买单 D.影响到食品国际贸易
单项选择题影响食品腐败变质的因素,应不包括()
A.食品pH值 B.食品中病毒 C.食品营养成分 D.食品温度
单项选择题引起水俣病的毒性物质是()
A.元素汞 B.氯化汞 C.甲基汞 D.硫酸汞
单项选择题经过对下列各项进行比较,属于食物中毒常见菌的应当是()
A.大肠杆菌O157 B.痢疾杆菌 C.霍乱弧菌 D.金葡菌
单项选择题牛乳中检出的黄曲霉毒素,应主要属于()
A.黄曲霉毒素B1 B.黄曲霉毒素B2 C.黄曲霉毒素G1 D.以上都不是