单项选择题

A．亮氨酸 B．赖氨酸C．苏氨酸 D．色氨酸根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的( )为1，计算出的其他……

根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的( )为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。

A．亮氨酸
B．赖氨酸
C．苏氨酸
D．色氨酸

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热门试题

单项选择题下列食物蛋白质和人体蛋白质氨基酸模式最相近的是( )。

单项选择题氨基酸模式是指某种蛋白质各种必需氨基酸的( )。

单项选择题下列属于条件必需氨基酸的是( )。

单项选择题玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属( )。

单项选择题下列不属于蛋白质生理功能的是（）。

A．构成修复组织
B．调节生理功能
C．提供能量
D．抗菌作用

单项选择题基础代谢耗能占总量的（）。

A．55%～65%
B．60%～70%
C．65%～70%
D．50%～70%

单项选择题（）是一切生命的物质基础。

A．维生素
B．食物纤维
C．脂类
D．蛋白质

单项选择题植物蛋白质中( )、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量相对较低，所以营养价值也相对较低。

单项选择题粮谷类和薯类食物含( )较多，是饮食能量最经济的来源。

单项选择题除基础代谢外，( )是人体能量消耗的主要因素。