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多项选择题

A.口味重鲜嫩清脆B.选料朴实C.制作精细D.讲究火功,重油重色浙江菜系的主要特点有 ( )……

浙江菜系的主要特点有 (  )

A.口味重鲜嫩清脆
B.选料朴实
C.制作精细
D.讲究火功,重油重色